Case Study - Roesch Potato in der Krise

msw... 14.10.09 21:00

Gerne würde ich eure Lösungsmöglichkeiten zu beigefügter Case-Study lesen.

Der mittelständige Kartoffelverarbeiter Roesch stellt mit 450 Mitarbeitern Tiefkühlkartoffelprodukte für Gastronomie, GroßHandel und industrielle Weiterverarbeiter her. Bis vor 2 Jahren erfreute sich Herr Roesch, der das Unternehmen vor 16 Jahren von seinem Vater übernommen hatte, an zuverlässigem Wachstum und stabilen Gewinnen. Seither aber geht der Gewinn kontinuierlich zurück. Der Vertrieb sagt, Absatz und Preise, insbesondere der Pommes Frites-Produkte ließen sich nicht halten. Herr Ewerl, der Unternehmenscontroller, glaubt, dass man mit höherer Flexibilität in der Produktion hochwertigere Produkte mit höheren Margen herstellen könne. Die Produktionsleitung glaubt, mit besseren Lieferforecasts aus dem Vertrieb die Produktionslose optimieren zu können, die Maschinen besser auszulasten und somit die relativen Fixkosten zu reduzieren. Langsam werden die Verluste bedrohlich, und Herr Roesch, den keines der Argumente komplett überzeugt, beschließt, eine Unternehmensberatung mit der Analyse des Problems und der Konzeption von Maßnahmen zu beauftragen....

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