Case-Training: Die Kölner Kaffeebar

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Kannst du diesen Case l√∂sen? Wenn ja, bist du schon topfit f√ľr den Bewerbungsprozess bei den gro√üen Beratungen.

Die Kölner Kaffebar

Die Kölner Kaffebar - Übungscase

Du kriegst einen √ľberraschenden Anruf von einem Freund aus der Schulzeit, der von deiner Beratungst√§tigkeit geh√∂rt hat. 

Du hast ihn schon immer f√ľr seinen unternehmerischen Mut bewundert und auch diesmal berichtet er dir von einer neuen Gesch√§ftsidee. Er √ľberlegt, eine Kaffeebar in der K√∂lner Innenstadt zu er√∂ffnen und m√∂chte hierzu deinen Rat h√∂ren. 

Bevor du mit der Fallstudie beginnst, wird dich dein Interviewer informieren, dass du dich bei diesem Case auf das Gesch√§ftsmodell konzentrieren solltest. Nun sollst du mit der Grundstruktur beginnen und zun√§chst die relevanten Aspekte identifizieren. Ein gutes Vorgehen w√§re, folgende Analyseschritte vorzugeben und dann Schritt f√ľr Schritt durchzuarbeiten:

  • Konzept des Ladens
  • Kosten
  • Umsatz und somit der resultierende Gewinn sowie m√∂gliche Umsatzquellen

Am Ende sollte eine Handlungsempfehlung f√ľr deinen Freund stehen.

Anmerkung: Der folgende Case ist - im Vergleich zu einer Fallstudie wie sie typischerweise in einem Case Interview besprochen wird - wesentlich detaillierter. Dies hilft dir dabei, deine Fähigkeiten hinsichtlich des Treffens von sinnvollen und realistischen Abschätzungen zu trainieren. Außerdem sollten die vielen Facetten eines solchen Cases aufgezeigt werden, auch wenn im Interview oft nur einige hiervon aufgegriffen werden.

Schritt 1: Das Konzept des Ladens

In deinem ersten Schritt solltest du die Annahmen die dem Business Plan zugrunde liegen zusammenstellen. Dies beinhaltet einerseits, die durch den Interviewer zu Verf√ľgung gestellten Informationen, andererseits aber auch Daten die es erst noch zu berechnen gilt. So ergibt sich letztlich das Ger√ľst f√ľr alle weiteren Schritte und insbesondere k√∂nnen Annahmen (beispielsweise √ľber die Ausstattung der Bar) sinnvoll hergeleitet werden. Gleichzeitig kannst du deine eigene Vorstellung des Gesch√§fts mit der intendierten Positionierung des Klienten (dein Schulfreund bzw. der Interviewer) abgleichen und ggf. anpassen.

 

Zwischenfrage 1

√úberlege dir, welche drei Fragen du in dieser Phase an den Interviewer stellen w√ľrdest.

  • Geplante Finanzierung des Vorhabens
  • Konkurrenzsituation
  • Verhandlungsmacht der Lieferanten
  • Lage der Gesch√§ftsr√§ume
  • Weitere Markteintritte
  • Geplante Marketingaktivit√§ten
  • Variable Kosten
  • Fixkosten
  • Zielgruppen, Leistungsversprechen und Annahmen zu Kunden
  • .....

 

Insider-Dossier:

Insider-Dossier: Consulting Case-Training 

Den zweiten Teil dieses Cases findest du in unserem neuen Insider-Dossier: Consulting Case-Training auf S. 31

Wo liegen strategische Risiken f√ľr Google? Sollten Superm√§rkte ein Cashback-System einf√ľhren? W√ľrden alle deutschen Pkw auf unser Autobahnnetz passen? Dies alles sind typische Case-Fragen aus Bewerbungsgespr√§chen von namhaften Unternehmensberatungen.

Von Beratern f√ľr zuk√ľnftige Berater: 30 branchenspezifische Case Studies u.a. aus den Bereichen Strategie, Risk Management oder HR helfen bei der Vorbereitung zum Case Interview.

Aufl. 5, 2018, 266 Seiten, 39,90 EUR, BRANDNEUE AUFLAGE!

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